食品の偽装表示問題に揺れ、経営再建中の高級料亭「船場吉兆」の湯木佐 知子新社長は21日、本店が22日に営業を再開するのを前に記者会見し、 「失われた信頼の回復に向け、従業員一丸となって一から再出発したい」 と述べた。船場吉兆は、本店で牛肉の産…
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