牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」が、本店の料亭部門 で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客 に提供していたことが2日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕 切っていた当時の湯木正徳前社長の指示で…
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